Saumon fumé maison, tataki de thon, rillettes de saumon maison, toasts de maquereaux fumés maison, algues wakamé
Pâté de campagne artisanal, Saucisson sec, chorizo, Mignon fumé, Camembert, Chèvre de Plouguesnast
Au choix: pesto aux algues, parmesan, mesclun, tomates confites OU Huile de sésame, piment, coriandre, combawa
Et mignon fumé maison
oeuf, jambon, fromage
coca, diabolo, jus d'orange, sirop à l'eau
chocolat, beurre/sucre, confiture, nutella
Salade, Saint Jacques de la Baie, crevettes sauvages, pickles
Salade, herbes fraiches, houmous maison, pickles de légumes, cacahuètes, copeaux de coco
Salade, herbes fraîches, houmous maison, pickles de légumes, cacahuètes, copeaux de coco
Salade, Saint Marcellin pané, pickles de légumes
Saucisse bretonne façon rougaille
Oeuf, fromage, crème, champignons, lardons
Légumes de saison poêlés, purée de pommes de terre, sauce beurre de Cidre
- Marinières : 11€ - Au Bleu: 14€ - A la crème: 12€ - Au curry Thaï: 14€ - Lard et Cidre: 14€
Frites, sauce maison au choix : Béarnaise, Bleu d'Auvergne, ou Poivre
Steak hâché frais, lard grillé, cheddar rouge, oignons confits, cornichons, salade, sauce maison, frites fraîches
Saucisse grillées, Lard rôti, Boeuf, Poulet mariné maison, frites fraîches, sauce au choix (béarnaise, Bleu d'Auvergne ou poivre)
sauce vierge, légumes rôtis
Purée de pommes de terre maison, sauce bière UNCLE
Crème anglaise passion, citron vert, caramel et amandes effilées
Glace artisanale à la mûre
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